1月13日,“第二届中国酒业工匠论坛暨工匠之星颁奖盛典”在天津举行。洋河股份崔凤元、陈诚、李薇3人获评“中国酒业大国工匠”,时晓、周二干、王晓慧、毛淑波、金红兵、方毕生6人获评“中国酒业工匠之星”,梦之蓝大师工作室、双沟酿酒206车间获评“中国酒业匠心集体”。
据悉,此次活动由《中国酒业》杂志联合全国各省市酒业协会在全国范围内组织开展,共有250多家企业,500余人,及100余个集体报名。活动产生了一批杰出的酒业工匠代表,受到了各级领导及酒业同仁的高度关注,推动了酒行业对工匠精神的尊重与传承,在行业内掀起了学习工匠精神榜样的热潮。
行业的发展离不开工匠精神,而工匠精神也需要更好地表达。作为传统酿造技艺的代表行业,酒行业拥有悠久的历史,在新时代更加需要在传承前人的基础上努力创新,给行业的工匠精英提供广阔施展才能的舞台。洋河技术力量为行业之最,在首届颁奖盛典上“大国工匠”“工匠之星”花落洋河,此次再获殊荣,既是洋河技术一流的体现,也是对洋河人匠心传承、弘扬工匠精神的肯定。
强大的人才队伍成就了一流的技术实力。洋河拥有一流的创新能力和科研团队,国家级博士后科研工作站、中国轻工业白酒生物酿造工程技术研究中心、中国白酒健康工程技术研究中心、博士后技术创新中心等10大一流研发平台;一支由2名国家评委专家组核心成员、41名国家级白酒评委、78名省级白酒评委、1975名技术类人员构建的技术“梦之队”;一代代严格遵循国家级非物质文化遗产“洋河酒酿造技艺”,坚守137道手工酿酒工艺,日复一日、年复一年,以双手赋予每一滴酒以生命与温度的酿酒工匠。他们“择一事、终一生”,用专注、极致、坚守、创新、热爱诠释着洋河匠人精神,以精益求精的决心、持之以恒的耐心、爱岗敬业的诚心,守好品质关,酿好绵柔酒。
工匠精神赋予了洋河酒独一无二的灵魂和洋河人独一无二的匠心匠艺。未来,奋进中的洋河人也必将秉承“为人民美好生活而酿造”的企业使命,让精益求精的工匠精神在“传承中创新,在创新中传承”,以新时代“工匠精神”锻造酒业精品,匠造极致绵柔。